Bodegas Vegalfaro, Pago de Los Balagueses, Syrah

Bodegas Vegalfaro er et yngre vineri startet i 1999 og er beliggende i højlandet lige uden for Requena vest for Valencia. Bodegas Vegalfaro er certificeret økologisk med hele deres produktion og de har 60 ha. vinmarker. Bodegas Vegalfaro er ejet af winemaker Rodolfo Valiente Garcia. Bodegaen har modtaget et hav af priser for deres vine som bliver produceret i 3 forskellige brands, Rebel Lia, Caprasia samt Pago de Los Balagueses. Derudover producerer de to Cava.

Pago de Los Balagueses syrah er fra deres top serie. Vinen er klassificeret som DOP Vino de Pago, Spaniens højeste klassifikation.

Vinmarkerne er beliggende i 780 meters højde over havet. Vinstokkene er i gennemsnit 35 år gamle. Undergrunden består af kalksten,sand og ler. Vinmarkerne til Pago de Los Balagueses er beliggende inde midt i naturparken Parque Naturel de las Hoces Del Cabriel.

Vinmarkerne er placeret 780 meters over havet. Undergrunden består af kalsten, lerjord, grus og sand. Vinstokkene er 35 år gamle.

Denne syrah giver en stærk aromatisk intensitet af rød og sort moden frugt, viol, balsamico og asiatiske krydderier. I smagen får man modne røde og sorte kirsebær, bløde tanniner samt en cremet krydret smag fra fadet. Vinen kan holde sig mindst 8 år og vil udvikle sig yderligere på flaske.

Serveringstemperatur 14-16 grader celcius.

Anbefales til stegt tun, gryderetter, braiseret lam, mørkt kød som vildt, and og oksekød, peberbøf samt ost.

Awards :

96/100 point af James Suckling. Nr. 6 på hans TOP 100 liste for vine under 200 kr worldwide.

Dobbelt guldmedalje fra Spansk Sommelier Forening.

Guia Penin 93 point.

Best syrah in Spain.

Style awards 2018.

Gastronomico 96 point.

Wine enthusiast 90 point.

Bedste spanske syrah på Vivino 2020.